Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Connexion

Pêches méditerranéennes. Origines et mutations – Protohistoire-XXIe siècle

Pêches méditerranéennes. Origines et mutations – Protohistoire-XXIe siècle 

Daniel Faget, Myriam Sternberg (dir.)

Collection L'atelier méditerranéen, Karthala-MMSH, 2015, 244 pages, ISBN - 978-2-8111-1238-7.


Marquées aujourd'hui encore par leur grande diversité, les techniques de pêche en Méditerranée ont une origine plurimillénaire. Les découvertes archéologiques, le développement récent de l'archéo-ichtyologie, mais aussi le recours aux témoignages écrits, révèlent peu à peu la place que ces activités ont pu jouer dans les économies protohistoriques, antiques et médiévales. La diversité des pièges à poissons, le rôle des viviers, la multiplication des pêches à la ligne et la complexité de l'usage des filets observés aux périodes les plus anciennes expriment bien une ingéniosité humaine mobilisée pour des rendements plus productifs. La modification des contextes sociopolitiques, comme l'apport d'innovations progressives, expliquent la montée en puissance de certaines de ces pratiques halieutiques au cours des temps historiques. Devant relever les défis d'un développement durable, la pêche méditerranéenne redécouvre aujourd'hui les potentialités recelées par des techniques artisanales. Fruit des approches croisées d'historiens, d'archéologues, d'écobiologistes et d'halieutes, cet ouvrage invite à explorer plus encore l'histoire de ce deuxième monde pour l'essentiel méconnu, celui du milieu marin et de son exploitation. 
  

Sommaire


Introduction – Daniel Faget et Myriam Sternberg

Partie 1 – Pêcheries fixes en Méditerranée : archéologie et histoire

Sami Ben Tahar – Hypothèses sur les techniques de pêches utilisées par les habitants du littoral nord-est de l'île de Djerba aux périodes punique et romaine à partir des données archéologiques de Ghizène
Myriam Sternberg – Pièges à poissons et pêcheries fixes de la Protohistoire à l'Antiquité en Méditerranée : les textes et l'archéologie
Daniel Faget, Wassim Boughedir et Jamila Ben Souissi – Contribution à l'étude de l'histoire des pêches en Tunisie. Les pêcheries de Bizerte face aux mutations coloniales (1880-1920)

Partie 2 – Piéger le poisson : archéologie des pêches à pied atlantiques antiques et des pêcheries fixes continentales médiévales et modernes

Brice Ephrem – La pêche à pied des « poissons plats » sur le site gallo-romain de Barzon (Charente-Maritime) : pêche d'autoconsommation et/ou spéculative ?
Virginie Serna – L'étude des pêcheries en milieu fluvial : le protocole du Projet collectif de recherche « Navigation et navigabilité des petites rivières en région Centre »

Partie 3 – Délits de pêche et braconnage halieutique (XVIIIe-XXIe siècles)

Christopher Denis-Delacour – Fraudis et Piscandis dans les États pontificaux. Les sanctions juridiques des marchés halieutiques et leurs objets (XVIIIe-XXIe siècles)
Daniel Faget – Le poison et la poudre. Passé du braconnage halieutique en Méditerranée (XVIIIe-XXe siècles)
Alfons Garrido Escobar – « Anar al petardo » : la pêche à l'explosif sur la Costa Brava

Partie 4 – Vers une politique durable des pêches : la nouvellemodernité des pêcheries fixes méditerranéennes

Wassim Boughedir, Mouna Rifi, Raouia Ghanem, Jamila Ben Souissi, Myriam Sternberg et Daniel Faget – Les pêcheries fixes artisanales. Étude de cas : les chrafi de La Chebba

Jacques Sacchi, André Faruggio et Christian Decugis – Renaissance de la thonaire de poste en Provence ou une opportunité ancienne pour la petite pêche côtière.