Article publié par S. Laurens(MMSH USR 3125 AMU/CNRS) - 27/11/2018​ - Source : Laure Mouchard (SILAAM)

Séminaire inter-laboratoires d'anthropologie Aix-Marseille

SILAAM 2018/2019 :  La Méditerranée et le monde

Séminaire inter-laboratoires de la MMSH

 Séance 2 - « De la circulation des produits et productions alimentaires »

12 décembre, de 14h à 17h, salle P.-A. Février de la MMSH

Invité.e.s :

Ernestine CARREIRA (IMAF), « La route des Indes et la circulation des aliments dans l'Empire Portugais (XVI-XIXe siècles) »
Boris PETRIC (Centre Norbert Elias), « La nouvelle route de la soif : le vin méditerranéen à l'épreuve de la Chine »

Séminaire interlaboratoires d'anthropologie Aix-Marseille

CNE, CREDO, IDEMEC, IMAF, IRAsia - AMU, CNRS, MMSH, EHESS

Carnet Hypothèses : silaam.hypotheses.org
Email : silaam.orga@gmail.com
Equipe 2018-2019 : Rim Affay, Laurent Chircop-Reyes, Aurélien Esgonnière du Thibeuf, Noé Mercier, Laure Mouchard, Andræ Thomazo. Coordination : Frédéric Saumade